第43章 制作月饼&带着醉意的吻(2 / 2)
随后,把做好的月饼胚芽全部放在铁板上,再放入灶火烧得正旺的炉灶里烘烤,直到烤熟为止。
刘庚婶还是头一次看到月饼制作的全过程,她有些惊讶诧,“悠悠丫头这样就行了?”
白悠悠在她疑惑的目光中给了她肯定的答复,“是的婶子,其实要月饼好吃,最关键是要舍得放料。”
这点她很赞同,白悠悠丫头说不无道理。就刚才她可是亲眼看着那些死贵的食材,是怎么被放进到月饼胚芽里的。
难怪平时买供销社买的月饼又硬又难吃,原来问题就出在方法和用料上。
让她来做可舍不得这么搞,光是这些料都得好几块钱嘞!
月饼烤着,白悠悠观察着灶的温度,生怕火候太小或者不够大。
大概烤了20分钟的样子,拉出来查看,月饼已经两面金黄带着飘香。
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