第13章 大厨子李师傅带头针对吴穗岁（2 / 2）
吴穗岁只好先回到自己的灶位，她坐在烧火的矮凳上，看着忙得热火朝天的人们，和自己这边的冷清形成了鲜明的对比！
没人告诉她，那她就自己观察！
不一会儿，她就大概摸清了后厨的结构，食材拿取的地方，厨具拿取的地方，洗菜配菜的区域，还有厨子们的灶位！
算上她，后厨一共十个厨子，每个厨子都有自己的灶位，似乎都有各自负责的菜品！
前堂伙计到后厨传达点菜时，都会带上厨子的名字，“李师傅—红烧鱼”“黄师傅—清炒白菜”等类似的传呼。
最后再由负责传菜的伙计将一桌的菜归好，再叫来跑堂伙计上菜。
一切都是井井有序挑不出毛病，但吴穗岁奇怪的是，为何等了半天，一个自己的单都没有？
明明自己摆摊的时候，红薯粉的生意挺好的啊！
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