第四十一节 食品厂续(2 / 2)
“不,火腿肠没意义。因为主要成分还是淀粉,无非就是多了些油脂。”陈思根断然否定,“现在要多给士兵补充蛋白质。”
“如果肉类供应充分的话,可以直接制作印第安肉饼,这东西生产很简单。”
“印第安肉饼是什么东西?”
“我知道,就是所谓的pemmican,”陈思根在美国多年,这还是知道的,“据说是印第安人发明的,用北美野牛的肉烤干磨碎,然后和油脂、磨碎的坚果之类的东西混合,做成块状。后来白人也学会做了。这玩意倒是很不错,高脂肪高蛋白,耐储存。”
“那不是生肉吗?”
“都烤干了还怎么是生肉啊?不过作为速食品估计是很难吃的。烹调下应该口味还不错。”
“可惜没那么多的肉啊。”席亚洲叹道。
“如果要贯彻便宜又大碗,还得有足够的蛋白质。可以考虑鱼肉肠。随我来。”
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