第18章 琥珀色瀑布（1 / 2）
临近下午5点钟时，沈青估摸‘糊糊’已发酵好，便打扫了一下门口的柳条残枝，转身来到厨房。
沈青揭开水缸盖子的一刹那，偏酸，但又带着一股植物清香的气味，直往他鼻子里窜。
他低头一看，‘糊糊’变稀了，上头还飘了一层白沫。
沈青喝了一小口稀糊。
口感沙沙的，有点颗粒感，清甜，淡糖水一般的甜。
沈青眼睛一亮，成了，发酵得很不错嘛。
事不宜迟！
他撸起袖子，开始熬麦芽糖。
沈青把笊篱底部包上两层纱布，再将笊篱压进水缸，笊篱沿要高于水面。
待糖水透过两层纱布，渗透进笊篱内，他就用大勺，一勺一勺将糖水舀到洗净的大铁锅内。
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