第240章 刺猬和豆芽（2 / 2）
沈青挽起袖口，着手炖蘑菇汤。
取一个空碗，捏住一个个蘑菇，洗净表面的泥沙、碎屑，攥干水分后，丢进空碗内，并倒掉脏水。
用清水将蘑菇淘洗三遍，并把它们切成片状。
起锅烧油，油热，下葱姜煸香，再下蘑菇片翻炒，以去除土腥味。
翻炒两分钟后，往锅里舀几瓢水，撒点盐和红枣，盖上锅盖小火慢炖。
沈青趁着炖汤的间隙，挖了三碗白面，加盐、葱花、油、水，揉成光滑的面团，分成脐橙大的面剂，擀成大圆饼。
开动大锅，舀些猪油烙饼，烙了一笸箩时，从杨树林那儿，飘来一阵阵孩童嬉闹声。
沈小花回到小院，先是闻到饭香，再是发现晾衣绳空了。
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