第296章 辣条试吃品(1 / 2)

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沈青思索一番,解释道:

“鸡架便宜,油价可不低。

炸鸡架,也没啥技术含量,会炸鱼、炸酥肉,就会炸鸡架,虽然,复刻不出和盆内鸡架一样的味道,但也是好吃的。

真摆摊卖炸鸡架,要不了几天,就会有人有样学样,凑过来也卖这个。

届时,哪家鸡架更好吃,还真不一定呢。

味道上干不过别家,只能另找一个地方摆摊,安稳没几天,旁边又会冒出新的模仿者。

干得过,竞争对手就跟春天的竹笋一般,一个接一个往上冒,总有一家味道,能压得过你。”

“这样啊!”沈小花了然点头。

刚才,她听的时候,想出了不能支摊卖炸鸡架的第三个原因---安全问题。

炸鸡架,凉了,外头回潮、里头发硬,味道降低不少,现炸,又有一点危险。

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