第85章 海鲜随便吃（2 / 2）

看来以前他们也经常这么做，工具都是现成的，而且动作娴熟，配合默契。铁板烧热了以后，大一点的虾直接放在铁板上烤，小点的，用竹签串成一串，再放上去，这样翻动起来比较方便，跟后世的烧烤很类似。

徐慧真好奇地问：“不用加调料吗？”

冯慧很自信地说：“什么也不用加，海水本来就是咸的，这么一烤，水分跑掉以后，虾就自带咸味了。”

第一批烤好了的虾，自然是徐慧真来品尝，她扒掉已经烤干的虾皮，咬了一口，味道果然如冯慧说的，鲜咸适中，吃起来很有嚼劲。

果然应了那句话：最好的食材，只需要最简单的烹饪方法，原汁原味，清新爽口。回去以后，她也要这么做，简单省事。

烤了一波虾以后，冯慧又烤八爪鱼，把徐慧真吃得欲罢不能。

晚饭，徐慧真吃了一肚子海鲜，又吃了两个包子，相比起海菜包子来，她更喜欢吃鲅鱼馅的。把肚子撑得滴溜圆。

晚饭后，徐慧真和村长去了仓库，顺便溜溜弯，消化消化食物。会计已经把海货的数量统计好了。为了方便算账，大黄鱼三毛一斤。剩下的两斤以上的大鱼，不管什么品种，都按一毛三一斤计算，总共1800斤，零头不算。