第394章买肉喂金雕（2 / 2）
刺老芽也叫刺嫩芽，是一种带刺的灌木。
一开始，刘红军修建酸枣院墙的时候，曾经考虑过，用刺老芽来建围墙。
但是，后来被他放弃了，因为这是一种灌木，长的不是很高大，所以才被放弃。
不过，刺老芽春天的时候，长出来的嫩芽，是一道美味的野菜。
刚刚长出来的嫩芽，和香椿的嫩芽长的差不多。
刺老芽的吃法，和香椿也差不多，可以炒鸡蛋吃，可以香煎，可以摊鸡蛋饼吃。
还有一种吃法，就是像杨秋雁这样的做法，把刺老芽洗干净之后，放到开水里烫一遍，然后用凉水冲一下。
这样，就可以直接蘸酱吃，很清口，很好吃。
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