第108章 108.夜宴（2 / 2）

而到了战乱年代，就算想吃点米糠都不是件容易的事，战乱四起就意味着人们颠沛流离，居无定所，再加上这会又是瘟疫横行，天灾不断，能填饱肚子都是种奢望了。

所以说您想想，那年头冬天能被冻伤耳朵的会是些什么人呐？不是冬天里还得出去干活维持生计，就是些连柴都烧不起的穷苦人家，像这种人，他们大概率是吃不起羊肉的，更别说那种磨成粉，十分精细的面粉了。

就像某位很爱行善积德的张长林说过那样，世界上只有一种病，那就是穷病。

即使是医圣，也治不了这种病，所以说，我一直觉得这个故事的真实性有待商榷，即使真有这么个方子能去给人治冻坏的耳朵，那些冻坏耳朵的人显然是负担不起这份‘药方’的，有这笔钱，买点碳在屋里点上，比什么药都好使，而那些买得起肉和面粉的人，自然也不会被冻伤。

当然，传闻是这么个传闻，具体有几分可信度，各位也可以自己琢磨琢磨。

这种食物，因其形状酷似耳朵，最开始的作用也是用来治疗耳朵，故名“娇耳”，又因为其形状不够圆润，看起来很扁，在古时候的某些地方，也被称作“扁食”。

经过漫长的时光，这种食物慢慢演变成了如今的饺子，在物质逐渐丰富的现在，饺子不再被用于治疗冻伤，故而其馅料也不再局限于羊肉以及固定的药材，什么牛肉大葱，猪肉香菇，鸡肉玉米，韭菜虾仁等等等等。

不论如何，即使馅料跟随着食物的日益丰富而不断变化，饺子仍是天朝人民餐桌上一道不可或缺的美食。